食欲の春

　体調の変化が起こる時期なのでしょう。大体3月に入ると堰を切ったようように食欲が出てきます。1日5食でもいけそうな程です。

普段は2食の生活をしているのですが、年末から胃の調子が変化して節分をすぎると飛び跳ねるこの食欲、何が体に起きているのか抑えが効きません。

そろそろ庭にはふきが顔を出す頃ですし、4月に入ってくるともう筍の心配をします。食べれる食材なのですが、揚げたり、皮を剥いてあくぬきをしたりとちょっと面倒です。

たんぽぽやドクダミも出てきて今年は根っこのお茶を作ってみようかなと思ったりしています。暴飲暴食は体には負担がかかっているので、水分を多めにとって空腹を誤魔化す作戦を考えています。